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美食佳肴
手扒鸡的做法(手扒鸡做法超简单,在家做干净又放心)
手扒鸡的做法。
手扒鸡。香喷喷的手扒鸡~
食材：
半鸡 一只
腌料：
水 1000 cc、姜片 3片、干辣椒 3支、八角 2个、花椒 1小匙、酱油 3大匙、米酒 2大匙、砂糖 2大匙、五香粉 1小匙
步骤：
(1)所有腌料煮滚后，放凉到室温。
(2) 将半鸡、腌料放入密封袋或盒中，冷藏下腌渍一天。
(3) 将半鸡腿部等较厚之处用刀划几刀，放上锡箔纸，用预热好的烤箱，200度C正面烤15分钟，翻到背面烤30分钟左右熟透即可。期间可保留腌汁，重复刷上。
关于食谱：
买了很多年，现在才知道，手扒鸡做法超简单，在家做干净又放心！小时候窗外常常传来"手扒鸡~ 香喷喷的手扒鸡~~"的叫卖声，有时候父母亲会买回家，大家享用整只鸡，不计形象的撕着鸡肉、豪迈的吃手扒鸡，多好！这份食谱让大家在自己家里也能简单制作小型的手扒鸡，有时候就是欠缺那个怀念的味道，不妨试试^^
本文关键词：
手扒鸡的做法
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