乌头鱼为啥没人要?鲻鱼市场价多少一斤?
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乌头鱼多少钱一斤(鲻鱼市场价多少一斤)-趣汇网
回答
长江鲻鱼40一斤,
鲻鱼是一种海水鱼,确切的说是生长在海水或淡水与海水交界处(俗称咸碱水)的水域,分布较广泛,笔者所在长江三角洲流域(东海,长江口,钱塘江口)均很常见。其体形,颜色,与淡水中挨饿的草鱼似有几分相像,只不过鲻鱼更显瘦长。因其多生长在咸碱水域,故其味较一般淡水鱼更鲜美。
2024-04-23 09:27:45
因为其肉质太油腻,口感不好,所以便宜。
乌头鱼因为肚子里的油比较多,略显油腻,因此被很多人嫌弃,但其实乌头鱼的价值却非常高,而且在这个季节是最鲜的,乌头鱼不适合清蒸的方法做,但却很适合用煎炸、炖的做法,这样的乌头鱼又嫩又鲜美,一上桌便会得到家人的喜欢,乌头鱼的肉厚且骨少,很适合食用,而且乌头鱼价格也非常低,一斤才5块钱。
2024-04-21 13:35:43