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困鹿山古树茶口感特点(如何识别困鹿山古树普洱茶)
困鹿山古树茶口感特点。
困鹿山是无量山的一支余脉,隶属于云南省普洱市宁洱县宁洱镇宽宏村委会,海拔在1410至2271米之间。困鹿山生态环境优异,山中有树龄较大、保存得较为完好的古树群落,普洱市为数不多的原始森林也位于困鹿山境内,困鹿山古茶树也多与原始的参天古木混合而生。困鹿山拥有上千年上万亩的古茶园,曾是清代皇家茶园。困鹿山古茶树乃是野生型、过渡型、栽培型共存,大、中、小叶种混生,使得其古树茶滋味、口感丰富。困鹿山古树茶风格独特,有别于云南普洱茶三大产区内的绝大多数普洱茶,既不像班章阳刚霸气,也不似易武阴柔绵长,更不似勐库浑厚气重,而是以“雅”著称。
困鹿山普洱茶的口感特点:新茶入口微苦,随即苦化回甘,口感同时兼具香、甘、甜、滑四大特点,即茶香清雅、回甘快速、甜度较佳、汤质淳滑,且喉韵甘润持久,气韵上扬而沉实。困鹿山古树茶尤为出众独特之处在于其香气,其茶香清雅、高锐、持久、韵长,别具风味。
美中不足的地方在于:茶汤不厚重,不经泡!
叶底完整柔软有韧性,可以清晰看出选料标准。
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困鹿山古树茶口感特点
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